Sara und die bunten Gemüse-Revolution

In einem kleinen, gemütlichen Haus lebte ein 12-jähriges Mädchen namens Sara. Die Wände ihres Zimmers waren mit Postern von ihren Lieblingsbands dekoriert, und im Regal standen eine Reihe von Kochbüchern, die sie begeistert durchblätterte. Eines Tages, während sie beim Mittagessen am Tisch saß, sah sie ein Dokumentarvideo über die Vorteile einer vegetarischen Ernährung. Die bunten Aufnahmen von frischem Gemüse und die Berichte über Tierschutz gingen ihr nicht mehr aus dem Kopf. „Ich möchte Vegetarierin werden!“ rief sie plötzlich voller Enthusiasmus.

Das Geräusch von Gabeln und Messern stoppte abrupt. Ihre Eltern sahen sich erstaunt an. „Was? Vegetarierin?“ fragte ihr Vater, der gerade ein Stück Steak auf seinem Teller hatte. „Aber warum? Fleisch ist doch so lecker!“

„Ja, Sara,“ sagte ihre Mutter skeptisch, „wir haben immer Fleisch gegessen. Was ist mit dem Grillen am Sonntag? Das gehört doch zur Familie dazu.“

Sara nickte, aber ihre Augen leuchteten. „Ich möchte es einfach ausprobieren. Ich habe gelesen, dass es gut für die Umwelt und für die Tiere ist!“

„Aber was wirst du dann essen?“ hakte ihr Vater nach, während er an seinem Steak knabberte.

„Es gibt so viele Lebensmittel!“ erkläre Sara enthusiastisch, „Gemüse, Obst, Nüsse und viele leckere Rezepte!“ Sie sprang auf und holte ein Kochbuch, das viele vegetarische Rezepte enthielt. Ihre Eltern blätterten skeptisch durch die Seiten.

„Das sieht ja alles ganz nett aus, aber wir wissen einfach nicht, ob das für unsere Familie funktioniert“, sagte ihre Mutter, die mit den Augen nach dem Nachtisch schielte.

Einige Tage vergingen, und Sara entschied, dass sie nicht aufgeben würde. Sie begann, Gemüse und Obst selbst zu schneiden und neue Rezepte auszuprobieren. Sie machte eine riesige bunte Gemüsepizza und ein paar knusprige Zucchini-Stäbchen. Immer wieder fragte sie ihre Familie, ob sie probieren wollten. Zuerst war die Antwort immer ein Nein. „Das sieht ja nett aus, aber ich bleibe beim Steak!“.

Eines Abends, als Sara das Abendessen zubereitete, klopfte ihre beste Freundin Lena an die Tür. Sara hatte die Idee, Lenas Familie einzuladen, um sie mit ihren neuen Rezepten zu überraschen. Gemeinsam kochten die beiden langsam eine große vegetarische Pasta mit vielen bunten Gemüsesorten. Die Küche duftete köstlich. Als Lenas Familie ankam, gab es viel Gelächter und Freude beim Kochen.

Sara und Lena luden alle zum Essen ein und ihre Eltern waren begeistert von dem bunten Tisch, der nur mit vegetarischen Köstlichkeiten gefüllt war. „Das schmeckt tatsächlich gut!“ rief Lenas Papa. Und plötzlich kam ein Funke in Saras Eltern auf. …